Apa bedanya kolagen ikan dan kolagen tulang sapi?

Apa bedanya kolagen ikan dan kolagen tulang sapi?  


Apa bedanya kolagen ikan dan kolagen tulang sapi?


Jawab :

Beda sumber bahan baku

Klo collagen tulang sapi diambil dr tulang sapi, Sedangkan collagen ikan mayoritas diambil dr sisik ikan


Sy pernah coba produksi collagen dr sisik ikan, kendala utama dr collgen sisik ikan adalah bau amis shg harus ada proses deodorisasi dan bleaching menggunakan H2O2 yg berpotensi meninggalkan residu radikal bebas.


Sedangkan apabila sy bandingkan dg bhn baku tulang sapi, kami tdk perlu menambahkan proses deodorisasi, shg tdk menggunakan bhn yg menimbulkan potensi racun


Kemudian, kita lihat kedekatan mahluk antara sapi vs manusia dan ikan vs manusia


Apabila kta membandingkan kedekatan antara sapi dg ikan, maka yg lbh dekat komposisi tubuhnya adalah sapi, artinya komposisi asam amino penyusun collagen tulang sapi mirip dg komposisi collagen tulang manusia dan otomatis mirip dg collagen kulit manusia

Sumber : grup karnus

Post a Comment for "Apa bedanya kolagen ikan dan kolagen tulang sapi? "

Solusi Asam Lambung

Postingan Populer